restaurant week: tawerna zante

za chwilę rusza kolejna pyszna edycja najfajniejszego festiwalu kulinarnego. świetne restauracje, trzydaniowe menu i hasło przewodnie #respectfood. 3 - 17 kwietnia w kilkunastu miastach w całej Polsce.

tym razem jako ambasador odwiedziłam przedpremierowo gdyńską Tawernę Zante. grecka kuchnia, piękne wnętrze i wszystkie zajęte stoliki w porze obiadowej były zapowiedzią pysznie spędzonego czasu. bezmięsne menu to zdecydowanie mój faworyt - mule zapiekane z grecką fetą, morszczuk z puree z bakłażana i karczocha i na deser panna cotta z jogurtu greckiego. pycha! fani mięsa też będą zadowoleni - pieczone policzki i polędwiczki wieprzowe, oba podane z warzywami. jest aromatycznie, smacznie, zdecydowanie ma się ochotę na greckie biesiadowanie, a Restaurant Week to idealna ku temu okazja!

menu 1
pieczone policzki wieprzowe, sezonowe warzywa, grecki ser manouri
souvlaki z polędwiczki wieprzowej, papryka, cukinia, pieczone warzywa korzeniowe, skordalia grecka pasta z czosnku i migdałów, tzatziki, pita
panna cotta z jogurtu greckiego, chałwa, orzeźwiający dressing

menu 2
mule duszone w Ouzo zapiekane z greckim serem feta, chili, kolendra
grecka ulubiona smażona ryba - morszczuk, puree z bakłażana i karczocha, sos ziołowy, sałatka z fenkuła
panna cotta z jogurtu greckiego / chałwa / orzeźwiający dressing

gdańskie ekocuda #3

trzecia edycja i ponad trzynaście tysięcy osób, które odwiedziły gdańskie Ekocuda. i ja też! tłumy działają na mnie przytłaczająco, ale nie mogłam odmówić sobie okazji do zobaczenia na żywo tego eko wydarzenia. w końcu nie co dzień można spotkać Ulę z Ministerstwa Dobrego Mydła, niezwykle pozytywnych właścicieli Dworzysk i moje nowe odkrycie - Bydgoską Wytwórnię Mydła. do tego jeszcze ulubiony YOPE, IOSSI, resibo, Cztery szpaki, Mokosh... same najfajniejsze polski marki! moja półka w łazience niebezpiecznie mocno się zapełniła, a ja już nie mogę się doczekać kolejnej edycji! i jeśli kiedyś będziecie zastanawiali się czy warto na nią pójść, to warto bardzo!