pierniczki lebkuchen
250 g mąki pszennej
85 g zmielonych migdałów (na mąkę)
3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (najlepiej domowej)
1 łyżeczka zmielonego cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
200 ml płynnego miodu
85 g masła
Suche składniki: mąkę, migdały, proszek, sodę, przyprawy wymieszać w misce. W garnuszku z grubym dnem umieścić masło i miód, podgrzewać, mieszając, do roztopienia masła. Zdjąć z palnika i lekko przestudzić. Do suchych składników wlać ciepłą masę maślano - miodową i wymieszać. Ciasto powinno wyjść lepiące. Przykryć ściereczką i odstawić do ostudzenia. Po tym czasie z ciasta robić kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego, lekko spłaszczać. Układać na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia w dużych odległościach od siebie. Piec w temperaturze 180ºC przez 15 minut. /z przepisu Dorotus
Życzę miłego czasu Świąt w ciepłym i pachnącym domu - tak jak ciepłe i pachnące są zawsze Twoje słowa :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Ja również jutro wybieram się do Domu na święta;) Nie ma jak u Mamy:D Ale śniegu napadało...w Kraku odwilż i zapowiedź deszczowych świąt:/
OdpowiedzUsuńTo najładniej udekorowane Lebkuchen ze wszystkich jakie widziałam... Pozdrawiam cieplutko, bo u mnie na dole o wiele cieplej niż u ciebie na górze :))
OdpowiedzUsuńSpokojnych Świąt bez definicji Twoich tęsknot Ci życzę...
OdpowiedzUsuńsliczne piernickzi i jaka fajna maja czape z lukru:)
OdpowiedzUsuńa u mnie alpejskie w czekoladzie:)
Asiejko, dobrego czasu zatem Ci życzę :) Pierniczki cudne, pyszne, wpadnę jeszcze jutro z życzeniami świątecznymi :) Pozdrawiam ciepło :)
OdpowiedzUsuńjak to dobrze o te ramiona
OdpowiedzUsuńnajlepszości na domowe święta dla Ciebie, cieplutkości.
śliczne pierniczki.
OdpowiedzUsuńI Wesołych,ciepłych i radosnych świąt Ci życzę.:)
Ramiona..i słowa.....TE słowa.....bezcenne.....Dom do którego tak bardzo chce się wracac...bezcenne....wyjątkowych Świąt!!!
OdpowiedzUsuńJuż kolejny raz widzę te ciasteczka i mam coraz większą ochotę żeby je zrobić :-) Wesołych świąt Asiejko :)
OdpowiedzUsuńAsiejko Wesołych Świąt!!! P.s. muszę te pierniczki wypróbować :)
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt:)
OdpowiedzUsuńAsiejko i Tobie również życzę wspaniałych rodzinnych świąt :)
OdpowiedzUsuńale masz wyczesaną szyszkę! :)
OdpowiedzUsuńjak dobrze mieć koło ratunkowe - w ramionach bliskiej osoby. Kogoś kto zrozumie nawet bez zbędnych słów i tłumaczeń...odpoczywaj, nabieraj sił. Wszystkiego dobrego
OdpowiedzUsuńTakie "ramiona" to prawdziwy skarb...
OdpowiedzUsuńa kwiatuszki na pierniczkach, ojejku są obłędne.
Pachnących, słodkich Świąt:)
OdpowiedzUsuńwidzę że w tym roku jest moda na lebkucheny;)
OdpowiedzUsuńKochana zycze Ci, zeby te ramiona byly zawsze kiedy potrzebujesz w Nowym Roku i szczesliwych Swiat!
OdpowiedzUsuńJakie puchate te pierniki! Cudowne. :-)
OdpowiedzUsuńPięknie napisałaś... takie ramiona to najważniejsza rzecz w życiu :) pierniki też cudne :) u mnie jutro znowu wypieki pewnie i piernikowe :)
OdpowiedzUsuńCieszę się razem z Tobą czasem spędzonym w domu :)
OdpowiedzUsuńSuper pierniczki :)
Życzę Ci radosnych, rodzinnych i cudownych Świąt :)
Przepięknie ozdobione pierniczki...najpiękniej:) Wesołych Świąt życzę i ciepło pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńAsiejko oj jak zatęskniłam za domem patrząc na Twoje pierwsze zdjęcie. Właściwie bardziej kojarzy mi się domek mojej babci w którym mieszkałam do 13 roku życia. W powietrzu unosi się piękny aromat choinki, patrzę i wzdycham.
OdpowiedzUsuńA i czuć jeszcze przyprawy, prawie identyczne jak z Twoich pierniczków, właśnie studzi się ciasto na Lebkuchen, jakiś czas temu znalazłam je na jakiejś stronie niemieckiej czy szwedzkiej, ale postanowiłam wprowadzić kilka modyfikacji - ciekawa jestem jak wyjdą :)
Twoje prezentują się świetnie i ten lukier - na białku?
Raincloud,
OdpowiedzUsuńdziękuję za Twoje ciepłe słowa.
mikimama,
naprawdę..? dziękuję Ci. zawsze mi się wydawało, że zupełnie nie mam zdolności do dekorowania ciastek.
Kuchareczko,
też lubię naszą domową szyszkę. tak sobie spogląda z parapetu.
cudawianko,
tak byłoby pięknie..
najsmaczniejsze,
i mnie się przyjemnie czyta Twoje słowa.
lukier.. tak, na białku. po raz pierwszy taki robiłam.
Pięknych świąt Ci życzę. Ale z takimi pierniczkami na pewno będą śliczne!
OdpowiedzUsuńAsiejko i u Ciebie te pyszne pierniczki:) Fajowo!
OdpowiedzUsuńWesołych Swiąt Kochana:*
Kolejne, a ja ich nie zrobiłam :( Mam takie same cukrowe gwiazdeczki.
OdpowiedzUsuńJak zwykle piękne i nastrojowe zdjęcia. Tęsknota i jeszcze raz tęsknota.
OdpowiedzUsuńDużo ciepła, radości, uśmiechu i spotkania z najbliższymi w Święta. Pęknego, niezapomnianego Sylwestra.
I spełnienia wszystkich marzeń i postanowień w 2011 Roku.
życzą :)
aga i kaja
Ślicznie udekorowane pierniczki, że nie wspomnę o dość ciekawym Mikołaju w tle. Miłych Świąt ;]
OdpowiedzUsuńSliczne pierniczki Asiejko :) Spokojnych i radosnych Swiat.
OdpowiedzUsuńPierniczki są cudowne, ale ja w tym roku nie dam radu upiec już żadnych.
OdpowiedzUsuńRadosnych i spokojnych świąt życzę i oby te "ramiona" zawsze były przy Tobie.
wesołych Świąt :)
OdpowiedzUsuńJa za chwilę wstawiam ostatnią partię Lebkuchen :) Dobrych, smacznych świąt!
OdpowiedzUsuńMagda
Ale ładnie to powiedziałaś o tych ramionach i ciepłych słowach... Dobrze że wśród nas są ludzie mogący działać takie "cuda" :)
OdpowiedzUsuńA pierniczki- urocze :) W takiej czapie na pewno im cieplutko :)
Asiejko!cudownych Świąt Ci życzę, żeby trwały jak najdłużej w domowym cieple rodzinnym:)
OdpowiedzUsuńuściski
Just
Wesołych Świąt! Takich wesołych jak te pierniczki, ślicznie ozdobione :)
OdpowiedzUsuńurocze te pierniczki :) i zdjęcia takie klimatyczne
OdpowiedzUsuńAsieju życzę Ci zdrowych i spokojnych Świat dużo radości i samych smakołyków :)
Asiu spokojnych, pełnych uśmiechu Świąt.
OdpowiedzUsuńI dobrze, że masz cudowny zapach korzeni, który otula swym ciepłem i pozwala się zapomnieć...
OdpowiedzUsuńAsiejko! Najlepsze życzenia świąteczne! Cudownych przeżyć, wspaniałych osób,magicznych słów i wiele radości!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Spokojnych i radosnych Świąt oraz spełnienia marzeń w Nowym Roku Asiejko :)
OdpowiedzUsuńśliczne małe cudeńka..... :)
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku ! :)
Zatem jutro już nie będzie źle :) Życzę zatem wszystkim Twoim bliskim i Tobie Asiejko wspaniale radosnych świąt!
OdpowiedzUsuńżyczę Ci, żeby te Święta były takie jak lubisz :)
OdpowiedzUsuńWeosłych Świąt Bożego Narodzenia Kochana Asiejko:* Ciepła, radości i spełnienia marzeń:*
OdpowiedzUsuńMajana
Wesołych świąt Asiejko!
OdpowiedzUsuńAsiejko, pięknego Bożego Narodzenia! REFLEKSJI, CIEPŁA I SPEŁNIENIA!
OdpowiedzUsuńa jak cudnie przybrane ;-)
OdpowiedzUsuńAsiejko! Pięknych, spokojnych Świąt! I naładowania akumulatorów "tęsknotowych" Ci życzę :)
OdpowiedzUsuńAsiu, radosnych i rodzinnych Świąt oraz szczęśliwego Nowego Roku dla Ciebie i Twoich bliskich!
OdpowiedzUsuńpięknie polukrowane. i jaka szyszka :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam i życzę Wesołych Świąt
´´´´´´´´´´¶¶*..**..*
OdpowiedzUsuń´´´´´´´´´¶¶¶ .*.*.*.
¶¶¶´´´´´¶¶¶¶*..**.*.
´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶*.*.**..**.
´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶*.*.*.*.*.
´´´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶*.*.**.
´´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶.**.**.*.
´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶*.*.*.**.
´´¶¶¶¶¶´´¶¶¶¶*.**.*.*.*
´¶¶´´´´´´´´¶¶¶*..**.*.**
´´´´´´´´´´´´¶¶*.*.**.*
Wesołych Świąt !!!
Cudownych Świąt!
OdpowiedzUsuńAsiejko, radosnych Świąt!
OdpowiedzUsuńZdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Tobie i Twoim bliskim życzy Justyna !:)
OdpowiedzUsuńAle fajne i grubiutkie Ci wyszły, mniam :) Moje miały być zapakowane na prezenty, ale niestety dałam opakowanie z nimi do przewiezenia mojemu tacie i całe zniknęły ani się obejrzałam ;)
OdpowiedzUsuńWspaniałych, piernikowych, ciepłych, rodzinnych Świąt Ci życzę :)
Pozdrawiam poświątecznie :)
OdpowiedzUsuń