już wszystko przygotowane. w Domu pachnie świętami. koszyczek stoi na stole. mazurki ozdobione. te chwile, gdy się czeka..
pięknych świąt!
mazurki z masą z kaszy manny
spody: 150g mąki pszennej, szczypta soli, 25g drobnego cukru, 50g mielonych migdałów, 90g zimnego masła, 1 jajko, 2 krople esencji migdałowej
Mąkę przesiać z solą do miski. Dodać cukier i migdały, wymieszać i dodać zimne masło pokrojone na kawałki. Wetrzeć masło w mąkę, aż do powstania dużych okruchów. Jajko ubić z esencją migdałową i dodać do suchych składników. Szybko zagnieść ciasto, zlepić w kulę, owinąć folią spożywczą i schować do lodówki na minimum 40 minut. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować, wyłożyć nim małe formy do tart i ponownie schować do lodówki na 40 minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200C, wyłożone ciastem formy przykryć małym kawałkiem papieru do pieczenia, obciążyć ceramicznymi groszkami i piec przez 10 minut. Zdjąć groszki, papier i dopiekać kolejne 5 minut, aż będą złoto-brązowe. /cytuję za Poleczką
nadzienie
/zrobiła siostra. i przepis podała też :-)
3/4 szklanki mleka zagotować z 4-5 łyżkami kaszy manny aż zgęstnieje. czekać aż ostygnie. w tym czasie zmiksować 10 dag masła z 2 łyżkami pudru i olejkiem pomarańczowym, do tego dać ostygniętą kaszę. na mazurek i WCINAĆ :)
Ciekawy przepis. Wesolego Alleluja!
OdpowiedzUsuńZ kaszą manną robiłam w tamtym roku :)
OdpowiedzUsuńPięknoty zrobiłaś wiesz ?
Wesołego Alleluja !!!
nie robiłam jeszcze mazurka, może w przyszłym roku to nadrobię;) piękne babeczki Asiu:) Wspaniałych i Radosnych Świąt:))
OdpowiedzUsuńsamych słodkich uśmiechów życzę!
OdpowiedzUsuńU mnie jest co prawda tylko mazurek ale już ozdobiony :) Czeka tylko na publikacje na blogu.
OdpowiedzUsuńWesołych :)
Słodziutkie maleństwa. :-)
OdpowiedzUsuńWszystkiego dobrego na Święta! :-*
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńDoskonały pomysł z tym nadzieniem - szczególnie, jeśli ktoś jak ja przepada za kaszą manną.
OdpowiedzUsuńWspaniałości na Święta! :)
Słodkich Świat Asiejko :)
OdpowiedzUsuńCudeńka. Wszystkiego naj
OdpowiedzUsuńBardzo urodziwe i bardzo oryginalne!
OdpowiedzUsuńBuziaki świąteczne
M.
Asiu, życzę Ci wesołych i zdrowych Świąt !!!
OdpowiedzUsuńCiekawe mazurki - takiej wersji jeszcze nie próbowałam :)
wszystkiego dobrego, bardzo ciepłych, rodzinnych i radosnych Świąt :)
OdpowiedzUsuńWesołego Alleluja!
ciekawy sposób na mazurki, fajnie tak siedzieć w Kuchni z Sis nie? ;)
Miłego wcinania!;-)
OdpowiedzUsuńNo rzeczywiście mazurki są i wyglądają bajecznie świątecznie ;-) Mogę spróbować troszkę?
OdpowiedzUsuńMazurek z kaszą manną!
OdpowiedzUsuńTo coś dla mnie... kolejny sposób żeby zużyć moje wojenne zapasy kaszy :)
Zdrowych, spokojnych i pełnych uśmiechu Świat!
prześliczne ! bardzo lubię kremy z kaszą manną :) Wesołych Świąt i smacznego !!! :))))
OdpowiedzUsuńJej! Cudne te mazurki.. Chętni bym spróbował takiego, z takim ciekawym kremem..
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt, pełnych ciepła, spokoju..
Pozdrawiam
Wesołych świąt:)
OdpowiedzUsuńMazurki cudne! Wesołych i spokojnych świąt.
OdpowiedzUsuńU mnie w tym roku nie ma mazurka, latego lubie sobie poogladac rozne fajne przepisy. Wesolych Swiat!
OdpowiedzUsuńO jaki ciekawy przepis :) radosnych Świat życzę dla całej rodzinki :)
OdpowiedzUsuńPiękne mazurki, to nadzienie frapujące:) Pozdrawiam świątecznie.
OdpowiedzUsuńFajny pomysł z takimi mazurkami z foremek - bardzo podzielne ciasteczka :) I przepis wydaje się łatwy do wykonania :) Wesołego Alleluja !
OdpowiedzUsuńPiękne mazurki Asiejko!
OdpowiedzUsuńTe chwile, gdy sie czeka są najlepsze :))
Cudownych Swiąt !:))
By czas Świąt był spełnieniem, radością, ucztowaniem i wszystkim, czego każdy z nas potrzebuje!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło!
Takich mazurków nie znam :)
OdpowiedzUsuńPogodnych, pięknych Świąt Ci życzę Asiejko :-)))
No Asiejka.
OdpowiedzUsuńSą i Twoje Mazurki;)
Moja mama taką masą przekłada kruche ciasto, to nawet jakąś tam swoją nazwę ma specjalną. Chyba.. "Pychotka".
Wesołych:)
Pysznie te mazurki wyglądają, życzę miłej konsumpcji;-) Radosnych Świąt!
OdpowiedzUsuńWygladaja pysznie:)
OdpowiedzUsuńZdrowych i pogodnych Świąt!
Ale ciekawy mazurek! Słodko wygląda!
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt!
pyszności są u Ciebie! Ciekawie brzmią mazurki z masą z kaszy manny!
OdpowiedzUsuńFajny taki mazurek. Chętnie wypróbuję, ale już po Świętach. Wszystkiego najlepszego! Zdrowych i pogodnych Świąt! Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńSliczne i oryginalne mazurki :) Do wyprobowania z pewnoscia na pozniej:)
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego z okazji świąt!
Pomysłowe mazurki, wyglądają śliiicznie;) Kolorowych Świąt!
OdpowiedzUsuńAsiejko!
OdpowiedzUsuńNajpierw pochwalę Wasze mazurki- cudowne.
a teraz pożyczę troszkę:)
Zdrowia, szczęścia, dobrego jedzonka, miłej atmosfery nie tylko od święta
Życzy Olcik:*
Takie mazurki to mi się podobają :)
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt!
nigdy nie robiłam mazurka :) ale tekie malutkie to kuszą :)
OdpowiedzUsuńsliczne mazureczki :)
OdpowiedzUsuńTobie i Twoim najblizszym zycze rowniez zdrowych i spokojnych Swiat Wielkanocnych :)
Jakie urocze male mazurki :D
OdpowiedzUsuńPogodnych Swiat :)
fantastyczny pomysł na urozmaicenie mazurków Asiejko!
OdpowiedzUsuńTakich mazurków jeszcze nie widziałam:D Wesołych, zdrowych i rodzinnych Świąt!!!
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńJeszcze się chyba nie spotkałam z małymi mazurkami. Nie, u mnie w rodzinie mazurkocholików za szybko by się skończyły.
OdpowiedzUsuńSpóźnione wszystkiego najlepszego.
Wesołych Świąt!
OdpowiedzUsuńA ja z kolei za mazurkami nie przepadam. Wolę baby:)
OdpowiedzUsuń