papierówki to moje ulubione jabłka. te kwaśne i chrupiące. wczoraj wróciłam do domu i mama od progu zachęcała.. upieczemy szarlotkę? nie miałam już siły na zagniatanie ciasta, ale muffinki robię zawsze chętnie. po chwili rozchodził się po domu cudowny zapach jabłek i cynamonu.
muffinki z papierówkami i cynamonem
1,5 szkl. mąki pszennej, 1/2 szkl. cukru, 1/2 szkl. oleju, 1/4 szkl. mleka, 2 jajka, szczypta sody, 1 łyżeczka proszku, 3-4 jabłka, cukier i cynamon
w jednej misce wymieszać mąkę z cukrem, sodą i proszkiem do pieczenia, następnie wrzucić obrane i pokrojone w kostkę jabłka i wymieszać, w drugiej miseczce połączyć olej, mleko i jajka, a następnie zmieszać z mąką i owocami. przełożyć do foremek, ja na wierzchu ułożyłam jeszcze po kawałku jabłka, posypać cukrem kryształem lub cukrem wymieszanym z łyżeczką pachnącego cynamonu (ja wybrałam tą wersję) i piec około 20 minut w 180st.
Witaj w klubie miłośników papierówek!
OdpowiedzUsuńMufinki sliczne i apetyczne:)
I ja uwielbiam papierówki. Ich świeżości nie mają żadne inne jabłka. Są niezastąpione do wypiekow.
OdpowiedzUsuńja też bardzo je lubię i chętnie zjadłabym taką muffinkę:)
OdpowiedzUsuńJa również bardzo lubię papierówki, niestety tutaj nie do kupienia. A jaka śliczna ta twoja muffinka!...:)
OdpowiedzUsuńMmmm, ta słodka cynamonowa skorupka działa na moje kubki smakowe :)
OdpowiedzUsuńja też bardzo lubię papierówki, na równi z Gloster czy jak im tam ;)
OdpowiedzUsuńJej, te muffinki wyglądają obłędnie (a raczej ta muffinka ;P). Przypomina mi taką małą drożdżóweczkę w karmelu.
OdpowiedzUsuńEch, łakomczuch się we mnie odzywa.
Mmmm, a ja ostatnio zajadałam szarlotkę z papierówek i kiedy patrzę na Twoje muffinki, więc że mi wciąż mało :) Wyciągam łapkę po muffinkę :)
OdpowiedzUsuńU mnie wczoraj trwało papierówkowe szaleństwo.
OdpowiedzUsuńZamykałam jabłuszka w słoiczkach
,tak mnie jakoś naszło:)
Pozdrawiam.
Ja tez lubię papierówki i marzy mi się szarlotka...mmm...
OdpowiedzUsuńTwoja muffina wygląd tak pysznie, mniam!:))
Pozdrawiam.
Jabłecznik -uwielbiam!
OdpowiedzUsuńmuffiny- kocham!!
przepis zachowuje ;)
wygladaja przepysznie:)
OdpowiedzUsuńpapierowki, papierowki pyszne są :)
OdpowiedzUsuńale doczekamy sie jeszcze szarlotki w Twoim wykonianiu? :))
Ja tez :)
OdpowiedzUsuńFantastyczny przepis, wyprobowalam i zanim sie spostrzeglam juz muffinek nie bylo, wiec dzis pieke znowu!
OdpowiedzUsuń