niedziela, 15 maja 2011

kubeczki z czekolady: na słodkie chwile.

w czekoladowych kubeczkach schowałam coś słodkiego dla Kogoś Wyjątkowego. przystrojone kolorami. to było kilka dni temu, dokładnie sześć. a później był jeszcze czas umilany obrazkami na kinowym ekranie, uśmiechami, małymi i większymi podróżami, spacerami po nieznanych kawałkach miasta, łapaniem piegów, godzinami w klimatycznym muzeum, nocnym tramwajem. takie beztroskie, ciepłe, spokojne, takie ukochane.



czekoladowe kubeczki z mascarpone

na 4 koszyczki wielkości tradycyjnej babeczki:
100 g czekolady (dodałam pół na pół mleczną i gorzką)
250 g sera mascarpone (dodałam jeszcze kilka łyżek jogurtu greckiego)
4 łyżki cukru (zamieniłam na 1 łyżkę cukru pudru)
łyżeczka ekstraktu waniliowego (pominęłam)

Przygotowujemy papierowe mini papilotki. 100 g czekolady topimy w kąpieli wodnej. (lub w mikrofalówce, przyp. A.) Gaz wyłączamy, a garnuszek niech sobie stoi nad parą. Pędzelkiem smarujemy dno i wnętrze papilotek. Odstawiamy na kilka minut do lodówki. Kiedy pierwsza warstwa zastygnie, nakładamy kolejną i ponownie odstawiamy do zastygnięcia. Po tym czasie delikatnie zdzieramy papier z naszych foremek. Najlepiej zacząć zdzierać bok, a potem zdjąć spód. Trzeba robić to wolno i delikatnie. Serek mascarpone łączymy z cukrem, wanilią (u mnie jeszcze z jogurtem, przyp.A.) i odstawiamy do lodówki. Kilka ozdób i gotowe. /inspiracja u Cukrowej Wróżki
kategoria: , , ,

80 komentarzy:

  1. bozena-196812 maja 2011 21:12

    Świetny pomysł... Z chęcią bym zjadła taki kubeczek...

    OdpowiedzUsuń
  2. Holga12 maja 2011 21:16

    Wyglądają magicznie. Tak 'asiejowo'. Dosłownie. Bo kolorowe na wierzchu i drobne, urocze.

    Pozdrawiam! I Ciebie i Tą Wyjątkową Osobę.
    ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kini^^12 maja 2011 21:16

    z tymi kolorowymi groszkami wyglądają tak pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. agatek ♪12 maja 2011 21:18

    rewelacja :)

    OdpowiedzUsuń
  5. kikimora12 maja 2011 21:24

    Czekolada i mascarpone... Ostatnio bardzo polubiłam ten serek, chociaż w smaku jest jak śmietanka, za którą nie przepadam zbytnio...
    Zapamiętam sobie ten deser, zrobię kiedyś chętnie. Dobrze się sprawdzi na rozweselenie. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Danusia12 maja 2011 21:26

    ach pewnie są przepyszne! ślinka mi cieknie.

    OdpowiedzUsuń
  7. nat.12 maja 2011 21:28

    Radosne i kolorowe - ciasteczka 'antydepresanty' :))

    Są fantastyczne! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Duś12 maja 2011 21:32

    Bosko wygląda, ale to takie dla cierpliwych prawda?:)

    OdpowiedzUsuń
  9. wykrywacz smaku12 maja 2011 21:34

    śliczne kubeczki i fajna ta posypka, taka kolorowa :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kamila12 maja 2011 21:47

    Jak miło dostać takie kubeczki z niespodzianką. Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Jola Szyndlarewicz12 maja 2011 21:49

    piękne Asiejko... po prostu piekne i na pewno uradowały serce Kogoś wyjątkowego:) pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  12. Barbara12 maja 2011 21:51

    Przepięknie wyglądają! Słodko, kolorowo, po prostu uroczo :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Kubełek Smakowy12 maja 2011 22:03

    Widziałam, widziałam je u wróżki. I Twoje i jej to cuda majstersztyki jak z najlepszej cukierenki.

    OdpowiedzUsuń
  14. Zaytoon12 maja 2011 22:05

    Te kolorowe piegi na szczycie tych kubeczków są tak uroczo Asiejkowe...

    OdpowiedzUsuń
  15. Anik12 maja 2011 22:08

    Oh! pysznie i słodko :))
    piękne, aż szkoda jeść ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Bernadeta13 maja 2011 22:41

    taki kubeczek to kilka kalori na porawe nastroju ktore bardzo chetnie przyjme :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Aurora13 maja 2011 22:42

    Kubki smakowe muszą z wzajemnością się zakochać w kubkach czekoladowych. Ach, ach... maj! :))

    OdpowiedzUsuń
  18. Amber13 maja 2011 22:48

    Piękne chwile.Pyszne babeczki dla Kogoś Wyjątkowego.

    OdpowiedzUsuń
  19. magda13 maja 2011 23:06

    Ale piękne...

    OdpowiedzUsuń
  20. desperate13 maja 2011 23:26

    Ładne. ; d
    A mascarpone przekonuje mnie jeszcze bardziej.

    OdpowiedzUsuń
  21. słodkosłona.13 maja 2011 23:56

    Ależ one są urocze. ; )

    OdpowiedzUsuń
  22. vegelicious14 maja 2011 08:28

    Ekstra, przypomniały mi sie pralinki które robiłam podobną metodą. Bardzo ładnie wyglądają te twoje kubeczki i tak sobie myślę, że na Dzień Dziecka mogłabym zrobić je moim chrześniakom, na pewno by się skusili :).

    OdpowiedzUsuń
  23. Paula14 maja 2011 11:01

    idealne dla czekoholików ^_^

    OdpowiedzUsuń
  24. Gosia14 maja 2011 11:21

    super :))

    OdpowiedzUsuń
  25. Aldi14 maja 2011 12:41

    Fantastyczne :)
    Zrobię podobne z pewnością :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Barbara14 maja 2011 13:56

    Cudowne są te kubeczki! Słodko, kolorowo, uroczo :)

    OdpowiedzUsuń
  27. andzia-3514 maja 2011 16:31

    Ślicznie wyglądają, takie kolorowe!!!

    OdpowiedzUsuń
  28. ola715 maja 2011 01:47

    optymistyczne i takie bajkowe:)

    OdpowiedzUsuń
  29. Kuchareczka15 maja 2011 08:49

    Nabrałam ochoty na takie czekoladowe cuda z mascarpone. I kolorowe ciapki!

    OdpowiedzUsuń
  30. asia15 maja 2011 09:40

    Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  31. viridianka15 maja 2011 09:51

    takie to proste, a jak cudownie wygląda, jak z cukierni :)

    OdpowiedzUsuń
  32. Anucha15 maja 2011 10:11

    Kilka słów, a jakże treściwych.
    A kubeczki niezwykle kuszące, ręka sama po nie sięga:)
    Pozdrawiam, miłej niedzieli:)

    OdpowiedzUsuń
  33. Agnieszka15 maja 2011 10:39

    Rewelacyjne! Wypróbuję na dzieciakach! :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Kulinarnefascynacje15 maja 2011 10:41

    I nic więcej do szcześcia nie potrzeba :)

    OdpowiedzUsuń
  35. bozena-196815 maja 2011 10:50

    Super kubeczki...

    OdpowiedzUsuń
  36. Ananasowa15 maja 2011 11:36

    Prostota najsmaczniejsza ; ) Ślicznie wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  37. maamusi15 maja 2011 12:46

    krem z mascaropne...mmmm...lubimy to, lubimy :) a kiedy do niego dołączy czekolada i śliczne kolorowe piegi to rzeczywiście nic więcej do szczęścia nie potrzeba :) (no może kawusi z puszystą białą pianką posypaną gorzkim kakao:) ) pozdrawiam niedzielnie...

    OdpowiedzUsuń
  38. jukejka15 maja 2011 14:11

    uwielbiam mascarpone, uwielbiam czekoladę. uwielbiałabym takie babeczki ;)

    OdpowiedzUsuń
  39. Tilianara15 maja 2011 15:59

    Zjadłabym taki czekoladowy koszyczek razem z Tobą, a do tego wypiłabym małą czarną :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Małgosia.dz15 maja 2011 16:17

    Asiejko, gdy czytam Twoje ciepłe, młodzieńcze, beztroskie wpisy - to trochę tak jakbym cofała się w przeszłość. I wprost nie mogę uwierzyć, że czas tak ucieka. Że młodzieńcze porywy zamienione w końcu zostają w codzienne obowiązki i troskę o dzień jutrzejszy. Życzę, żeby tego "słodkiego tu i teraz" starczyło Ci jeszcze na długo. Uściski. :)

    OdpowiedzUsuń
  41. Trzcinowisko15 maja 2011 16:21

    Ach, wyglądają cudnie...niedługo imieniny mamy...może sie pokusze o takie cudo?

    OdpowiedzUsuń
  42. Jolanta Szyndlarewicz15 maja 2011 17:42

    urocze są te babeczki:) ...a jeszcze jak dla Ukochanej osoby to ....marzenie:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  43. Usagi15 maja 2011 18:41

    Cudne kubeczki, w sam raz do popołudniowej kawy.

    OdpowiedzUsuń
  44. Avelina15 maja 2011 19:03

    Wylądają rewelacyjnie

    OdpowiedzUsuń
  45. Ola15 maja 2011 21:33

    mascarpone i czekolada - czego chciec więcej? pyszne odzwierciedlenie życiowych przyjemności. :)

    OdpowiedzUsuń
  46. dotblogg15 maja 2011 22:50

    czekoladowe papilotki:) już miałam pytać gdzie kupiłaś gotowe a tu chwila skupienia i już:) warte zapamiętania!
    bardzo podobają mi się te kolorowe piegi:)
    miłego tygodnia!
    J.

    OdpowiedzUsuń
  47. shy16 maja 2011 08:05

    bosko wyglądają, chyba nikt by się im nie oparł :)

    OdpowiedzUsuń
  48. Monica16 maja 2011 09:11

    Jak z mascarpone to muszą być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  49. burczymiwbrzuchu16 maja 2011 10:31

    Wyglądają uroczo, a przepis też jest zachęcający:)

    OdpowiedzUsuń
  50. aga16 maja 2011 15:59

    sliczne czekokubeczki:) i czekopyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  51. lutka4016 maja 2011 18:26

    Cudneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!
    Ja chcę taki kubeczek!!!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  52. lutka4016 maja 2011 18:26

    Cudneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!
    Ja chcę taki kubeczek!!!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  53. anytsujx16 maja 2011 21:42

    Wygladają przepysznie .... cudo !:)

    OdpowiedzUsuń
  54. Karmel-itka.17 maja 2011 07:54

    asiejo!
    cuda, cuda!!
    jesteś niezwykła.

    OdpowiedzUsuń
  55. mnemonique17 maja 2011 09:11

    cudna ta posypka! piękne kubeczki. Przepiękne zdjęcia!
    Monika
    z www.bentopopolsku.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  56. gosia17 maja 2011 10:50

    Wow, świetne. Ja chce je mieć :)

    OdpowiedzUsuń
  57. Ivon17 maja 2011 12:52

    Optymizmem zarażają te babeczki wiesz ? Mniamć :)

    OdpowiedzUsuń
  58. katie17 maja 2011 22:03

    Wygląda pracochłonnie... Nie rozpieszczaj za bardzo Ukochanego, bo jeszcze przyjmie to za normę i będzie chciał już zawsze ;D

    OdpowiedzUsuń
  59. Anonimowy18 maja 2011 10:13

    asiu, skąd ta posypka? kupiłaś gotową?
    szukałam wszędzie i nigdzie nie znalazłam.
    chce zrobc te babeczki na dzien matki wiec czasu niewiele zostało...
    pozdrawiam, pees.

    OdpowiedzUsuń
  60. Słodziutkie Okazje19 maja 2011 04:36

    Kiedyś zrobiłam bardzo podobny przepis i wiem dokładnie jak cudownie smakuje. Twoje są bardzo kolorowe. Ślicznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  61. asia19 maja 2011 07:53

    Aurora, czekoladowy maj!
    Tili, tak.. przyjemna perspektywa.
    Małgosia.dz, dziękuję kochana..
    dotblogg, :-)))
    Anonimowy, posypka.. tak, kupiłam gotową. na pewno jest w takich większych sklepach, typu inter marche, bomi..

    OdpowiedzUsuń
  62. asia19 maja 2011 07:53

    ps. ale równie dobrze można je posypac czymś innym :-)

    OdpowiedzUsuń
  63. Evitaa19 maja 2011 09:21

    Perfekcyjne i leciutkie :)

    OdpowiedzUsuń
  64. flusso19 maja 2011 10:36

    To ja poproszę taki kubeczek :D

    OdpowiedzUsuń
  65. Magda19 maja 2011 16:03

    papilotki to prawdziwe mistrzowstwo, i mascarpone! pięknie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  66. KUCHARNIA, Anna-Maria20 maja 2011 12:43

    Prawdziwa rozkosz dla kogoś kto kocha czekoladę:)

    OdpowiedzUsuń
  67. manda21 maja 2011 20:10

    Thank you, Your writing has helped me,,
    i like this blog,,
    By Diet Solution Program

    OdpowiedzUsuń
  68. Szana22 maja 2011 10:17

    cudne, widać ze włozylas w nie serce, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  69. Kasia22 maja 2011 22:23

    A kolorowa posypka najlepsza :))

    OdpowiedzUsuń
  70. Bayaderka23 maja 2011 00:22

    Asiu, piękne! Pozdrawiam Cię mocno!:)

    OdpowiedzUsuń
  71. Barbara24 maja 2011 09:15

    super pomysł, wyglądają pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
  72. Pluskotka24 maja 2011 22:11

    To te kubeczki są z czekolady?! Świetny pomysł. :)

    OdpowiedzUsuń
  73. mollisia25 maja 2011 11:24

    Asiu, po prostu ślicznie! i zazdroszczę czasu na takie cudowne chwilę (ja chciałabym ich mieć ciut więcej tego czasu na nie:))

    OdpowiedzUsuń
  74. zawsze.oliwek25 maja 2011 23:33

    ależ cudeńka!! spróbuję kiedyś je zrobić:)oliwek.

    OdpowiedzUsuń
  75. Ewam26 maja 2011 16:26

    Asiu alez musialo cie to pracy kosztowac,i cierpliwosci...za to efekt cudne...ale z drugiej strony ...czego nie robi sie dla ukochanej osoby?

    OdpowiedzUsuń
  76. OSa30 maja 2011 09:39

    Eleganckie i mega pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  77. My Sweet Little Corner19 czerwca 2011 23:02

    śliczne te kubeczki, skradnę Ci jeden;)

    OdpowiedzUsuń
  78. nikol8 lipca 2011 14:05

    ojej, ale one są cudne!
    Podjęłabym się wyzwania i zrobiła je, ale boję się, że ta czekolada by mi się połamała ;) Może kiedyś się odważę :)

    OdpowiedzUsuń
  79. fuNi!ta24 listopada 2012 16:42

    Zrobiłaś i sfotografowałaś czysty grzech!
    Potraktuję nim moją dietę, nie będzie mną ta zdzira rządzić! ;D Ciekawe czy mi wyjdzie... Czy nie zjem wszystkich składników, zanim coś z nich sklecę ;D

    Ziomalko, a może masz ochotę na coś słodkiego u mła? Candy znaczy? Hę? ;)

    OdpowiedzUsuń
  80. Anonimowy26 marca 2013 10:02

    Super babeczki! Polecam jeszcze dodać do mascarpone troche ubitej śmietanki 30% wtedy serek jest bardziej puszysty:3

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)